Domaine Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Saint Jacques 2014

Tipologia

Rosso

Agricoltura

Lotta ragionata

Vitigno

100% Pinot Noir

Formato

0,75 l

Informazioni di degustazione
Questo Clos-Saint-Jacques è un pinot nero elegante e raffinato, al naso sono sottili le sfumature di rosa rossa e di calcare, più evidenti le ciliegie e i ricordi di fragole. In bocca è di medio corpo, con tannino ben presente, amalgamato alla freschezza e alla morbidezza, ottimo l’equilibrio, certamente è un vino molto fine. Lungo è il finale, con splendide note minerali che continuano a ripresentarsi anche molto dopo il sorso, grande vino, grande territorio.

Abbinamenti culinari
Ottimo se abbinato a tagliatelle al tartufo o spalla di agnello agli asparagi.